반응형 당근1 당근의 역사와 효능, 당근 요리 레시피 오늘날의 당근은 주로 식재료로 사용되며, 다양한 조리법에 활용됩니다. 또한 당근은 베타카로틴과 다양한 비타민, 미네랄을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 오늘은 당근의 역사와 효능, 그리고 당근이 들어가는 주요 요리 레시피를 알아보겠습니다. 당근은 오래된 역사를 가진 채소입니다. 오늘날의 형태로 개량되기 전에도 세계 여러 지역에서 재배되었습니다. 아래에는 당근의 주요 발전 단계를 요약해 보겠습니다. 고대 역사: 당근은 기원전 10세기경에 미국 대륙에서 유래되었을 것으로 추정됩니다. 이 초기의 당근은 오늘날의 당근과는 매우 다른 형태를 가지고 있었습니다. 뿌리 부분이 아닌 잎 부분이 주로 식용으로 사용되었고, 주로 의약품으로 사용되었습니다. 로마 제국 시대: 로마인들은 당근의 .. 2023. 10. 9. 이전 1 다음 반응형