반응형 굴튀김1 굴(oyster)관련 일화와 맛있게 즐기는 방법 굴은 바다의 우유라고 불릴만큼 영양이 가득하여, 오랫동안 인류의 영양소로 소중히 여겨져 왔습니다. 바위에 붙어 서식하여, 석화라고도 불립니다. 추석이 지나고 본격적인 10월 굴철이 다가옵니다. 오늘은 굴고 관련 된 일화와 맛있게 즐기는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 1. 굴과 관련된 일화: 굴은 모유 못지않게 유서 깊은 음식입니다. 최소 16만 5,000년간 아마도 그 이상 굴을 날로 익히거나 날로 먹었다고 알려져 있습니다. 고대문명: 굴은 고대 문명에서도 소중한 음식으로 여겨졌습니다. 그리스, 로마, 중국 등에서 굴은 형상화된 음식 중 하나였습니다. 고대 그리스에서는 생명과 탄생의 상징으로 여겨졌습니다. 사랑의 여신 아프로디테가 선물한 묘약으로 '아프로디지액(Aphrodisiac)'으로 불렀다고 합니다.. 2023. 10. 2. 이전 1 다음 반응형
