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중세의 쾌락 : 서양 중세 사람들의 사랑, 성, 그리고 삶의 즐거움, 장 베르동, 이학사, 2000
맛있는 그림, 미야시타 기쿠로, 바다출판사, 2009
미식의 역사, 질리언 라일리, 푸른지식, 2015
로마 제국 쇠망사, 에드워드 기번, 믿음사, 2008
향료 전쟁 : 역사와 흐름을 바꾼 용기에 관한 전설적 이야기, 가일스 밀턴, 생각의 나무, 2002
음식문화의 수수께끼, 마빈 해리스, 한길사, 1992
유럽의 음식문화, 맛시모, 몬타나, 새물결, 2001
누들, 크리스토프 나이트하르트, 시공사, 2007
중세 유럽의 생활, 가와하라 아쓰시, 에이케이 트리비아 북, 2017
바흐친과 문학이론 중 셰익스피어 극에 나타난 축제의 정치학, 마이클D. 브리스톨
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