반응형 고구마1 고구마의 역사와 효능, 조리 방법 고구마는 다양한 지역에서 재배되는 뿌리 채소로 전 세계의 식량 부족 문제를 해결하는 역할을 했다고 합니다. 오늘은 고구마의 역사와 효능 그리고 조리 방법을 알아보겠습니다. 고구마는 다양한 역사적, 문화적 맥락에서 중요한 역할을 해왔습니다. 고구마는 역사적으로 다양한 지역에서 재배되어온 뿌리채소로, 중앙아메리카 지역에서 기원한 것으로 알려져 있습니다. 아마도 5,000년에서 8,000년 전 사이에 중앙아메리카의 안데스 산맥 지역에서 재배가 시작되었다고 추정됩니다. 이 뿌리채소는 원래 퓨마 누부틸라라고 불리웠으며, 중앙아메리카 인디언들에 의해 소중히 여겨졌습니다. 15세기 후반에 스페인인들이 아메리카를 정복하면서 고구마는 유럽으로 소개되었습니다. 이는 식량 부족 문제를 해결하고 농작물 다양성을 증가시키는데 .. 2023. 11. 20. 이전 1 다음 반응형